使ってます！お菓子つくりにつかってます。 有機栽培されたカカオ豆100％で作られているオランダ産のココアパウダー。 香料や砂糖などの添加物は、一切使用していないため、低カロリーな上、原料であるカカオ豆本来の風味、コクをダイレクトに感じることができます。 お好みで砂糖やミルクなどを加えて飲用ココアをつくったり、お菓子作り、お料理にもお使いいただけます！ ●有機JAS認定！ ●小さじ2杯でカカオポリフェノール410mg！ ●砂糖・香料不使用！ ●PH調整剤不使用！ お召し上がり方 ＜飲用ココア：ホット＞ カップにココアパウダーをティースプーン1～2杯(約8g)と砂糖をティースプーン1～2杯(約8g)入れ、温めたミルク（160ml）を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。 ＜飲用ココア：アイス＞ カップにココアパウダーをティースプーン1～2杯(約8g)と砂糖をティースプーン1～2杯(約8g)を入れ、温めた少量のミルクでよく溶かし、冷たいミルクを加え、お好みで氷を加えてお召し上がり下さい。 お菓子、ケーキ、パン作り、お料理にもお使い下さい！ 原産国オランダ 賞味期限２０２６年８月２８日

使ってます！体をあたためるため、紅茶にパキッといれたり お菓子つくりにつかってます。 有機セイロンシナモンスティックは、高貴な香りと柔らかな甘みが特徴のオーガニックスパイスです。 この100%セイロンシナモンは、有機JAS認定を受けた純粋な品質で、お料理やお飲み物に豊かな風味を加えます。 アップルパイやドーナツなどのお菓子作りにはもちろん、紅茶やコーヒー、ホットチョコレートにスティックを一本加えて、リッチな風味を楽しめます。 また、カレーやその他の煮込み料理に加えることで、深みと複雑さを増すことができます。 直輸入により低価格・高品質を実現！毎日の食生活に取り入れやすく、健康と美味しさを同時に追求するあなたに最適な商品です。 ・オーガニック（有機JAS認定） ・100％セイロンシナモン お召し上がり方 ●お料理に: カレーやスープ、シチューの隠し味として。 ●デザートに: シナモンロールやアップルパイなどに加えると、香りが際立ちます。 ●ドリンクに: 紅茶やコーヒー、ホットチョコレートにスティックを一本加えて、リッチな風味を楽しめます。 原産国スリランカ 賞味期限2026.4.28

ドイツの老舗チョコレートメーカーがつくったEU有機認証取得の本格的なオーガニッククーベルチュールチョコレート。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用。 ミルク・バター・バニラなどコクのあるフレーバーと滑らかな口当たりが特徴的です。 ほのかに香ばしいキャラメル感もあり全体的にまろやかな印象のチョコレート。 後口に心地よいフルーツ感があることもお菓子作りの幅を広げます。 【サイズ：直径約1cm】 小さなサイズのため、火を通していただければ溶けやすく使い勝手◎ ・オーガニック（EU有機認証取得） ・クーベルチュールチョコレート お召し上がり方 製菓材料として。そのままお召し上がりいただいても◎ 保存要件 直射日光を避け28℃以下の涼しいところで保存してください。 賞味期限・使用期限 ◆賞味期限：2025/12月 原材料・素材 有機キビ砂糖、有機ココアバター、ミルクパウダー 製造国・地域 ドイツ 寸法（長さx幅x高さ）・重量 120g その他の項目・備考

1935年にドイツで生まれて以来、世界中の製菓・製パン業界で愛されています。 アルミニウム・第一リン酸カルシウム不使用。EU有機認証を取得したベーキングパウダー。 <原材料名> 有機コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）、酒石酸一カリウム、炭酸水素ナトリウム ＜原産国名＞ ドイツ 保存要件 直射日光を避けて、常温で保存。 賞味期限・使用期限 ◆賞味期限：2026/8/28 原材料・素材 有機コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）、酒石酸一カリウム、炭酸水素ナトリウム 製造国・地域 ドイツ 寸法（長さx幅x高さ）・重量 100g

有機栽培で育てた完熟バナナを乾燥させドライバナナにしました。 バナナの栄養素と甘味が凝縮されており、しっかりと甘さを感じられます。 ●有機JAS認定！ ●砂糖不使用！ ●バナナの栄養素と甘味が凝縮！ ●日本で検査・検品後、日本の有機JAS認定工場で包装してるから安心！ お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 賞味期限・使用期限 ★賞味期限：25/6/28 原材料・素材 有機バナナ 製造国・地域 スリランカ（包装：日本） 寸法（長さx幅x高さ）・重量 100g

鉄分補給にカリウム補給に パクパクっと食べています。 ●有機JAS認定！●砂糖不使用、添加物不使用の無添加デーツ！ ●鉄分・亜鉛・葉酸・カリウムが豊富！ 黒糖のようなコクとまろやかな甘みが特徴のアシール種。 有機栽培で育てたデーツ（なつめやしの実）を天日で丁寧に乾燥させています。 砂糖、添加物不使用。デーツ本来のふっくらとした口当たりと濃厚でコクのある自然の甘さをお楽しみください。 そのままはもちろん、アイスクリームやヨーグルトなどのトッピング、お料理や製菓材料など幅広くお使いいただけます。ナッツやチーズを挟んで食べるのもおすすめです。 保存要件 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。 賞味期限・使用期限 ★賞味期限：納品後3か月以上 原材料・素材 有機デーツ（種抜き） 製造国・地域 パキスタン（包装：日本） 寸法（長さx幅x高さ）・重量 150g

私の使い方は、なんとなくいつもの料理に飽きた日に お肉のソテーや魚のソテーに この子を煮詰めて少しだけ醤油をおとしてソースにしています。 大変おいしい。いつもと違って、特別な日になります。 【苺の香りと芳醇な古式みりんの旨味、バルサミコ酢の深い酸味が合わさった、大人のジャムシロップ】 山城農園の苺は、農薬や化学肥料に極力頼らない栽培で、 甘みが強いのにベタつかずスッキリとした後味で次から次へと手が伸びてしまいます。 そんな苺を贅沢に使ったジャムシロップに 三河みりん醸造元「角谷文治郎商店」《柳かげ》と イタリアの有機バルサミコ酢を合わせ じっくりと煮詰めて濃厚なシロップに仕上げています。 《柳かげ》とは何かというと、江戸時代には、みりんを焼酎と割ることで甘さを抑え、夏の暑さを凌ぐ為にキリッと冷やして飲まれていたと言われています。 三河みりんの《柳かげ》は、通常仕込まれる本みりんよりも焼酎の割合を増やして、口当たりをシャープにさせたものを長期熟成して蔵出し。 熟成により生まれる深い深い旨味が、フレッシュな苺の香りと酸味、果実味をググッと引き伸ばし、太い芯を与えてくれます。 そして有機バルサミコ酢のしっとりと柔らかな酸味が苺の輪郭をはっきりとさせるので、真っ黒でなんだかわからない見た目からは想像できないほど、口中に苺が広がります。 【使い方】 アイスやヨーグルトにかけて。 鹿肉などのジビエのソースとして。 賞味期限・使用期限 2025.10.31 寸法（長さx幅x高さ）・重量 内容量：110g 保存要件 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※25℃以下での保管推奨 原材料・素材 いちご(淡路島産)、粗糖、本直し、バルサミコ酢 【生産者】 いちご：山城農園/淡路島　 柳かげ：角谷文治郎商店/愛知 バーコード

わたしは、紅茶に入れる日もあります。 豚肉料理のソースにも使います。 普通にパンにもあいますね。 クラッカー、チーズにもおすすめです。 ブランド YOKACHORO FOOD BASE|よかちょろフードベース 今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 淡路島・五色町の果樹園、「森果樹園」さんのなるとオレンジを使ったジャム。 果皮と果肉、それぞれの良さを引き出すために、別々に煮込み、２層のジャムにしています。 アク抜きを最低限にすることで、香りがしっかりと残るように炊いたマーマレード。 一つ一つ手作業で薄皮を剥いた果肉は、ジャムなのにジューシーな果汁が溢れます。 1年間の瓶熟成を経てリリースしたそれぞれの熟成バージョンは、 果実そのままを詰め込んだ【pure】 果皮の特徴に寄り添うように、少しだけスパイスを加えた大人仕様の【spice】 の2種類、 合わせて3種類の中からお選びください。 熟成バージョンは、熟成により甘味と苦味の角が取れ、全体的な味の一体感があり、 隠し味に入れている塩麹が、コクと旨味を格段にアップさせています。 （フレッシュな香りを楽しみたい方は、熟成なしがオススメ！） ※ 白い粒があることがありますが、原材料由来のものです。 　 カビなどではありませんので、安心してお召し上がりください。 【使い方】 パンやヨーグルトにはもちろん、 チョコレートやフレッシュ系のチーズとも相性抜群です。 炭酸やお酒で割ったり、お料理のアクセントにも。 フレッシュチーズに乗せたり、サラダに合わせたり、 豚肉などのお肉料理に添えたりと、 料理との相性がより良くなっています。 そのままつまんでも、ワインのお供になるほどの旨味をお楽しみください。 賞味期限・使用期限 2025.9.30 寸法（長さx幅x高さ）・重量 内容量：105g 保存要件 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※25℃以下での保管推奨 原材料・素材 なるとオレンジ(淡路島産)、粗糖、塩麹(米麹・天日塩) 【生産者】 淡路島なるとオレンジ：森果樹園/淡路島（兵庫） 米麹：名刀味噌本舗/岡山 天日塩：カンホアの塩（ベトナム） JANコード 4580735630315